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La cocina palmareña y sus variantes
| dc.coverage.temporal | 1990 | es_ES |
| dc.creator | Castillo C., Lidiette | |
| dc.creator | Vargas A., Celina | |
| dc.creator | Rojas E., Edda | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-08T16:08:15Z | |
| dc.date.available | 2025-12-08T16:08:15Z | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.iiarte.ucr.ac.cr//handle/123456789/25708 | |
| dc.description | A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente | es_ES |
| dc.description.abstract | En este trabajo se plantearon los siguientes objetivos: establecer cuál fue el tipo de alimentación empleado por los antepasados palmareños, el tipo de alimentación que se utilizaba en el momento de la investigación e indagar sobre las posibles soluciones para combinar su dieta con una buena alimentación. | es_ES |
| dc.format.extent | 12 hojas | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Costa Rica, Sede de Occidente | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Costa Rica | * |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Costa Rica | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cr/ | * |
| dc.source | [San Ramón, Alajuela, Costa Rica] | es_ES |
| dc.subject | COCINA COSTARRICENSE | es_ES |
| dc.subject | COCINA - PALMARES (ALAJUELA, COSTA RICA) | es_ES |
| dc.subject | ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS - PALMARES (ALAJUELA, COSTA RICA) | es_ES |
| dc.title | La cocina palmareña y sus variantes | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |
| dcterms.spatial | Biblioteca Arturo Agüero Chaves | es_ES |
| dcterms.medium.artMedia | Papel | es_ES |
| edm.currentLocation | Colección CIO | es_ES |
| rdaGr2.placeOfBirth | Costarricense | es_ES |
| rdaGr2.placeOfBirth | Costarricense | es_ES |
| dc.description.procedence | UCR::Sedes Regionales::Sede de Occidente::Recinto San Ramón | es_ES |
| rdaGr2.gender | Femenino | es_ES |
| rdaGr2.gender | Femenino | es_ES |
| rdaGr2.gender | Femenino | es_ES |
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