La cocina palmareña y sus variantes

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Cobertura documental:
1990
Autor
Castillo C., Lidiette
Vargas A., Celina
Rojas E., Edda
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Resumen del ítem:
En este trabajo se plantearon los siguientes objetivos: establecer cuál fue el tipo de alimentación empleado por los antepasados palmareños, el tipo de alimentación que se utilizaba en el momento de la investigación e indagar sobre las posibles soluciones para combinar su dieta con una buena alimentación.
Descripción:
A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente
URI
https://repositorio.iiarte.ucr.ac.cr//handle/123456789/25708
Colecciones
Palabras clave:
COCINA COSTARRICENSE; COCINA - PALMARES (ALAJUELA, COSTA RICA); ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS - PALMARES (ALAJUELA, COSTA RICA);
 
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