Resumen del ítem:
La investigación se originó en el proyecto "Empleo Rural, Estado y Políticas Públicas en Centroamérica, que se llevó a cabo en el Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA), y en el segundo se presenta un breve esbozo del desarrollo de la producción cañera en Costa Rica y en la zona de estudio. El tercero corresponde a las pautas de desarrollo de la producción cañera en la zona de estudio, incorporación de tecnología y dinámica de empleo, y en el último capítulo se presentan las conclusiones generales.
Descripción:
111 páginas : ilustraciones
Palabras clave:
CAÑA DE AZUCAR - PRODUCCION
; INDUSTRIA AZUCARERA - GRECIA (ALAJUELA, COSTA RICA)
; CAÑA DE AZUCAR - ASPECTOS ECONOMICOS - GRECIA (ALAJUELA, COSTA RICA)
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